Proteínas :: TATAME

Ambiente exclusivo do assinante Ainda não é assinante?
Saiba mais sobre como
tornar-se VIP, receber a
revista em casa e participar
da área restrita com mais
conteúdo e promoções
exclusivas.

Proteínas quarta-feira, 25 de agosto de 2010 - 16:00:01

Alta ingestão de proteínas: será que essa alta ingestão traz mesmo benefícios? É prejudicial para o organismo? Quando falamos de nutrição esportiva não tem como não citar os famosos Shakes de proteína, que são hoje em dia o tipo de suplemento mais vendido no mercado. Desde atletas profissionais até o indivíduo que entrou na academia semana passada, todos eles já estão com o seu shake de Whey Protein ou de outros tipos de proteína.

A proteína tem papel fundamental na alimentação de qualquer individuo. Quando falamos de atletas ou pessoas fisicamente ativas, podemos ressaltar que a sua principal importância seria a construção e manutenção da massa muscular. Como nossos músculos são feitos de proteína e o nosso corpo não fabrica quantidades suficientes de proteína para a manutenção e/ou ganho de massa muscular, temos que fazer a ingestão através da alimentação comum e/ou de suplementos alimentares.

Sem sombra de dúvida, a suplementação protéica pode trazer ótimos resultados para praticantes de diversas modalidades esportivas. O problema é quando usar,a hora certa,se você realmente precisa dessa suplementação ou não.Tudo depende de como esta o resto da sua alimentação.Antes de continuar,quero acabar com esse Mito que todo mundo falar que comer proteínas em excesso faz mal a saúde,especialmente aos rins.Esse é um dos maiores mitos da nutrição,isso quando falamos de indivíduos saudáveis, pessoas que não possuem nenhum problema renal ou outras patologias que podem levar a uma sobrecarga da função renal como a diabetes.Então só para deixar bem claro,pessoas saudáveis,sem nenhuma patologia,não terão problemas renais pelo excesso de ingestão de proteína.Os rins podem sobrecarregar? De certo modo sim, mas chamamos isso de uma mera adaptação fisiológica, o sistema renal acaba se adaptando a esse aumento de filtração. Mas nem por isso vamos sair por ai nos enchendo de proteína sem saber a quantidade certa que estamos ingerindo,até porque proteína em excesso também vira gordura.

Para que a suplementação protéica tenha efeito, você deve saber o horário de ingerir cada tipo de proteína, albumina, Whey Protein, caseína e outros tipos de proteína.Como cada uma tem um tempo de absorção diferente cada uma traria mais benefícios se usadas em horas estratégicas.E também tudo depende da quantidade geral de proteína que você ingere no seu dia através da alimentação normal,se tiver ingerindo grandes quantidades vai estar jogando dinheiro fora e ainda podendo ganhar um pouco de tecido adiposo.Se tiver usando esse tipo de suplementos e não tiver uma alimentação balanceada,no geral você vai estar ingerindo uma quantidade de proteína relativamente baixa que não te trarão os efeitos desejados.

Antes de usar qualquer tipo de suplemento, consulte um nutricionista, só ele esta capacitado para te indicar algum produto conforme os seus objetivos e a sua alimentação.O nutricionista é o único profissional por lei que está autorizado a prescrever dieta. Não se esqueçam disso. Ao invés de saírem gastando fortunas com suplementos importados de embalagens bonitas e atraentes consultem um profissional.

Bruno Brown

Nutricionista especializado em nutrição esportiva e suplementação

brunobrownnutri@gmail.com

Quer deixar seu comentário? Faça login ou cadastre-se! As mensagens e comentários publicados neste mural não refletem a opinião da revista, cabendo aos autores a responsabilidade pelas mesmas. Em caso de dúvida, entre em contato com a redação através do email: revista@tatame.com.br.

Cadu 10/02/2012 20:08	Drogas Ae rapaziada, pra quem tiver interesse sobre a questao de doping de drogas consideradas recreativas aqui vai a materia uma: http://waves.terra.com.br/surf/noticia/colunas/tulio-brandao/velha-polemica-de-roupa-nova/51332; ou mesmo uma recente dissertaçao de mestrado: http://igitur-archive.library.uu.nl/student-theses/2011-0628-200548/Scriptie Michel Riemersma.pdf. Este assunto esta em discussao no surf. A ASP vai iniciar esse ano a pegar a \"danada\" no doping.. Entao ja viu, muita polemica... abs
LACRAIA 10/02/2012 17:25	MELHORES DO K-1 Ele era baixinho, porém um verdadeiro carne-de-pescoço. Estou falando do MIKE ZAMBIDIS.
Rafael Soratto Souza 10/02/2012 15:33	P/ Wellington. Otimos seus comentários, assino embaixo.
juliano ramos pitombo 10/02/2012 14:58	Treinadores no TUF Brasil As equipes escolhidas por Vitor e Wanderley são interessantes nos seus aspectos de mudanças no MMA. Enquanto o Cachorro loco foi na base da camaradagem, escolheu praticamente amigos seus e parceiros de treinos. O Vitor que não tem essa de raízes foi ao que tinha de melhor, pegou o melhor treinador de boxe de MMA aqui no Brasil, que tem duas participações no TUF, pegou o melhor professor de Wrestling Rodrigo Artilheiro, trouxe o Francisco Filho o melhor lutador do Brasil no K1, como sempre o Vitor não tem preocupação de acolher os parceiros de treinos, tem o Gilberto Durinho que é considerado pupilo de Vitor, acredito que é uma forma de promover o menino. Já o Wand foi à base da amizade pegou os parceiros da academia de Rafael Cordeiro, pegou só amigos não sei se foi uma boa escolha, claro que não vou comparar os treinadores um por um, mas se fosse acredito que o Vitor começou melhor, agora resta ver as equipes de lutadores.
Ricardo Lemos 10/02/2012 14:48	Charles Charles, a faixa preta ta indo rápido demais mesmo. Mas pelo jeito é só para atleta profissional. Isto deve ser explicado porque a faixa preta dá mais status para o lutador, mais promoção. Então eles já entregam a preta mesmo, o que vai contra a filosofia de arte-marcial do jiu-jitsu. Muitos lutadores não mereciam a faixa preta, mas já a tem. Agora, quando se trata de puro jiu-jitsu, até onde sei, é dureza pegar a faixa preta!!! A não ser que o sensei seja amigo do aluno e esteja observando a evolução dele beem de perto! Numa academia com vários alunos, se destacar para conseguir a faixa-preta demora muitos anos de persistência na arte suave, muitos dedos ralados, orelhas inchadas, litros de suor e muitos, mas muitooosss 3 tapinhas no tatame! OSS
veja mais comentários

mais notícias